Was macht man 5 Tage lang in Brügge, einer der süßesten Städte Europas? Auf jeden Fall viel Essen und durch die Gassen schlendern.
Where to live?
Brügge ist voll von kleinen süßen B&Bs und all die ich beim Schlendern gesehen habe, kann ich nur empfehlen. Wenn man es lebendig mag, nimmt man sich ein Zimmer Mitten in der Stadt. Mag man es ruhiger findet man süße B&Bs im Osten der Stadt nahe des Vesten, der Fluss, der den inneren Kern der Stadt einmal umkreist. Von hier aus kann man am Vesten oder quer durch die Straßen Brügges in die Innenstadt laufen.
What to explore?
Da ich Nahe des Vesten gewohnt habe, bin ich zumeist am Fluss entlang in die Innenstadt gelaufen, auch wenn ich quer durch hätte gehen können. Die erste Tour führte mich vom Begijnhof zum Oud - Saint - Jan, zur San Salvador Kerk bis zum Marktplatz. Der Begijnhof ist eine Klosteranlage mit weißgetünchten Fassaden. Hier kann man gemütlich durchschlendern, und den Klostergarten bewundern. Die Oud - Sint - Jan ist die Kirche direkt gegenüber des Hospitals. Durch die alte Krankenhausanlage kommt man zur Onze Lieve Vrouwekerk - der Liebfrauenkirche.
Von dort aus ist es nur noch ein Katzensprung durch die Brügger Gässchen zur Sint Salvadorkerk, der Bischofskirche des Bistums Brügge. Hier habe ich auch meine erste Pause gemacht - hierzu aber in der Rubrik Food später mehr. Über die Steenstraat kommt man zum imponierenden Grotenmarkt , der durch historische Bauwerke, prachtvolle Pferdekutschen und einem regen Menschengewimmel fasziniert. Aus dem Rathaus hebt sich der Belfriede, ein 80 Meter hoher Turm hervor.
Danach bin ich erst einmal zurück geschlendert und habe ein süßes Café entdeckt.
Food heaven
In Brügge muss man natürlich Frites und Waffles probieren. Erstere habe ich in der wohl bekanntesten Station probiert: Chez Vincent. Das kleine Restaurant war proppen voll. Man bestellt und kann sich dann einen Tisch aussuchen, was nicht ganz einfach ist. Durch einen Pieper wird man informiert, wenn das Essen abholbereit ist. Natürlich gab es Fritten und Chicken. Beim Essen kann man das bunte Treiben im Geschäft und auf der Straße beobachten. Sehr lecker und sehr zu empfehlen. Natürlich dürfen auch Waffeln nicht fehlen. Am ersten Tag habe ich Waffeln am Stiel entdeckt. In dem kleinen Laden Go.fre in der Breidelstraat 11 werden lange Waffeln aufgespießt und man kann sie mit allen möglichen Toppings wie Schokolade, Marshmallows oder Zuckerperlen bestreuen lassen. Auf einer spontanen Tour in die Umgebung meines B&Bs bin ich auf das süße Café Hemelse Tartjes gestoßen. Der kleine Laden ist liebevoll eingerichtet und es gibt unglaublich leckere Cupcakes.
