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Geriebener Apfel mit kandierten Walnüssen

Dieses Rezept habe ich gerade ausprobiert und es schmeckt unglaublich gut - deshalb musste es sofort auf den Blog.

Zutaten
Naturjoghurt
einen Apfel
Zimt
Walnüsse, geschält
Kokosblütenzucker

Zubereitung
Die Walnüssen in Kokosblütenzucker erwärmen und karamellisieren lassen. Gut durchmengen, abkühlen lassen und darauf achten, dass die Nüsse nicht zu sehr aneinander kleben.
Den Apfel reiben, kurz erwärmen und mit Zimt abschmecken. Anschließend Apfel und Walnüsse auf den Joghurt geben. Schmeckt natürlich auch ohne Naturjoghurt sehr lecker. Wenn man die Walnüsse am Vortag kandiert, hat man auch ein schnelles Frühstück.Autumn quick breakfast

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