Geriebener Apfel mit kandierten Walnüssen

Dieses Rezept habe ich gerade ausprobiert und es schmeckt unglaublich gut - deshalb musste es sofort auf den Blog.

Zutaten
Naturjoghurt
einen Apfel
Zimt
Walnüsse, geschält
Kokosblütenzucker

Zubereitung
Die Walnüssen in Kokosblütenzucker erwärmen und karamellisieren lassen. Gut durchmengen, abkühlen lassen und darauf achten, dass die Nüsse nicht zu sehr aneinander kleben.
Den Apfel reiben, kurz erwärmen und mit Zimt abschmecken. Anschließend Apfel und Walnüsse auf den Joghurt geben. Schmeckt natürlich auch ohne Naturjoghurt sehr lecker. Wenn man die Walnüsse am Vortag kandiert, hat man auch ein schnelles Frühstück.Autumn quick breakfast

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Morning Routine

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Ich liebe es auf You Tube Morgenroutine zu schauen, und finde diese immer urinspirierend - aber gefühlt haben die Leute dort 2 Stunden am Morgen Zeit, können meistens schon zwischendurch mit der Arbeit beginnen und arbeiten zumeist daheim. Wenige gehen außer Haus, noch weniger müssen um 6:00 Uhr los. Doch obwohl ich mit viertel vor fünf recht früh aus dem Bett springe und mein Arbeitstag zwischen 19:30 und 21:00 endet, liebe ich es mir morgens etwas mehr Zeit zu nehmen. Lesen Das erste, was ich am Morgen mache : ich mache mir meinen Café, schnappe mir ein Buch und lese ein paar Seiten - nur für eine kurze Zeit, aber ich genieße bewusst die Ruhe. Yoga und Sport Am liebsten würde ich morgens laufen gehen, aber bislang ist jeder Versuch, um kurz nach 4 zu starten gescheitert. Zeit für eine kurze Yogaeinheit und ein paar Klimmzüge und Situps ist jedoch meistens - und wenig ist immer noch besser als nichts, oder? Cappuccino Der Cappuccino am Morgen ist ein Muss und zumeist trinke soga

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